今天在新竹唸書的米奇同學母親節回台北找大家吃飯,
早上去看了"金鋼狼",心得是我真想殺了編劇,完全不知道最後在幹嘛,
之後陪米奇去stay real買了那件機械kitty,還真不便宜呀...
話說米奇是男的,同行的小喬說誰會穿呀,結果我馬上就在路上看到一個壯漢,身穿那件衣服,XD
該進入主題了,我們等到另一個同學"助教"到西門就前往用餐,
鋤燒的肉類真的非常的不錯,平日的價格非常平易近人,可是那天去試吃假日,價格上就不是那麼漂亮,
可是也沒辦法,"呈安"同學指定的(基本上我們也覺得不錯啦,它真的蠻好吃的)。
首先是菜單介紹,基本上沒啥意思,要你選小菜和甜點,以及共同的飲料,飲料也不是重點,隨意吧,
基本上他的小蔡我都沒啥興趣,最後我的小菜沒來,但我一點都不care,有肉就好,哈哈。
他會先給你一個基本盤,不外乎是一些菜,久煮之後白菜真的還不錯吃,
但以前我最愛的日本茼蒿卻從菜單上移除了,可是喜歡吃菜的人還是有不少菜類可以點啦。
肉來啦,傳說中的安格斯黑牛,油花真的蠻漂亮的,厚薄也非常滿意,整個讓我食慾大開。
再來要先介紹一下他們的醬料,就是~~~~~蛋,
請把"全蛋"打勻,天兵的小喬以及米奇還問要把蛋白打到哪,XD,我們是吃壽喜燒不是涮涮鍋啦。
當菜煮軟之後就可以把肉放下去了,涮一涮之後就可以拿起來吃,因為已經是解凍狀態,
所以很快就可以吃了,非常符合我們這些急性子的男生(PS.我們不是神麼都那麼急的 XD)。
煮熟的牛肉,可以看得出來肥瘦分佈相當得宜呀(不要問我為啥用得宜來形容,因為我辭窮了)。
沾上蛋汁,有沒有讓你食指大動呀,沾蛋的原因"據說"有二,一降低溫度以免被燙傷,二滑嫩入口。
同場加映豬肉,鋤燒雖然主打牛肉,但是豬肉也是有一定的品質,暫時應該可以"看"得出來吧。
煮熟的豬肉依舊非常可口的樣子。
熱呼呼滾燙燙的壽喜燒,突然發現這次的成員還蠻健康的,我曾經吃過都沒有綠色蔬菜的場,
只有"可怕"兩個字,讓我有撈不完的油,補充說明它有撈油專用的勺子,記得沒事就撈一下。
接下來是我最愛吃的豆皮,鋤燒的豆皮還算不錯,不是一般涮涮鍋那種炸過的,是"生豆皮",
但是以豆皮來說,我還是最愛momo的豆皮還有腐皮捲,真是非常美味,可是價格非常不平易近人。
小喬先生在我們吃到中途的時候猛加水,但是他動作太快,我們來不及阻止,
所以吃了一段時間的壽喜涮涮鍋,小喬給我跪下認錯...,可愛的助教還把肉蓋上去假裝看不到=.="。
快接近尾聲了,當然要來點烏龍麵囉,但是其實我已經蠻飽的了,依個人喜好決定軟硬,
我喜好膨脹成1.2倍左右食用也吸到足夠的湯汁,題外話,日本人好像吃鍋最後都會煮稀飯或麵,
真是讓我非常不解,為什麼還吃得下呀...明明就已經吃很多了。
這樣的烏龍麵是不是很有賣相呀,在灑上一點蔥花,就可以端給客人了。

這張照片的重點肉下面的昆布,昆布很好吃,但是我之前拍的都失敗,因為昆布跟背景太像了。

在認識的吃到飽壽喜燒中momo,鋤燒,高雄的??,一丁,一丁還沒機會去吃,
但是momo和鋤燒吃"很多次"了,我認為鋤燒的平日CP值極高,而且它的肉真的很好吃,值得一試。
後記,因為本身非常愛吃,買了台相機想說開始來經營一下,寫寫blog,他們還嗆我支持不了多久,
但是說實在的,寫一篇食記還真的不簡單,來檢討一下,我沒拍到招牌,沒記下他們的消費方式,
也沒有評論一些東西,天呀.....,還真是麻煩,而且僅僅寫成這樣就花了不少時間,希望能越來越順手,
也希望這不是我的第一篇也是最後一篇QQ",我們下次再會了。
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